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啤酒炖鸡腿的做法步骤
2022-09-30

鸡腿,你们都怎么吃呢?人个比较喜欢两种吃法,一是将鸡腿肉切小块,和青椒一起炒着吃,另外一种吃法就是红烧了。其实,说真的,红烧很简单,也很入味,只要将所有的调料加到锅里一起炖就好了。不过,我今天的这个做法,和以前有点不一样,我不是用水来炖,而是用的啤酒。无论是口感还是色泽都比用水炖出来的更胜一筹。鸡腿肉又嫩又香,巨好吃!老公一顿吃掉5个。1鸡腿清洗干净、在每个鸡腿上划上两刀,加料酒、生姜先腌制15-20分钟。2热锅下油、加入生姜、大蒜、干红椒爆香,加入鸡腿、盐、一点冰糖翻炒至鸡腿上色。3加入生抽、老抽翻炒均匀、再倒入一瓶啤酒。大火煮开,中火炖25-30分钟的样子。4稍留一点汤汁,加入香菜炒匀出锅。本站唯一域名 wydclub.com。认准无忧岛网!认准wydclub.com